Огуречная диета: сколько можно сбросить за неделю и какой вариант выбрать

  • Как происходит похудение
  • Достоинства и недостатки
  • Правила соблюдения
  • Разные варианты
  • Примерное меню
  • Рецепты

Перед летом всегда хочется сбросить лишний вес, чтобы не стыдно было показаться на пляже. Но у многих вечный цейтнот. И вот уже июнь на дворе, а проблемные места никуда не ушли. Срочно начинаются поиски подходящей системы питания. И тут стоит учесть, что в тёплое время года идеальна диета на огурцах. В магазинах их много, и стоят дёшево. Спасают от обезвоживания, дарят ощущение сытости, но самое главное — они низкокалорийны (всего 15 ккал!).

Как происходит похудение

Даже однодневная огуречная диета позволяет запустить в организме процессы, которые в дальнейшем приводят к заметному снижению веса:

  • клетчатка улучшает и ускоряет пищеварение;
  • огурцы впитывают в себя вредные вещества и выводят их из организма;
  • тартроновая кислота не позволяет углеводам перерабатываться в жировые запасы;
  • организм в достатке получает витамины В, С, медь, марганец, магний, фосфор, цинк, что исключает истощение;
  • мочегонный эффект позволяет избавиться от лишних солей, устранить отёки.

Сколько можно сбросить? Если не включать в рацион другие продукты — жёсткая монодиета отнимает до 1 кг в сутки. Усилите атаку на килограммы кефиром — результаты могут вырасти до 1,5 кг в день.

Лечебные свойства. Описаны в русских травниках, датируемых XVII веком. С помощью огурцов раньше останавливали кровотечения и уменьшали боли при ожогах.

Достоинства и недостатки

Не стоит обольщаться: у огуречной диеты есть не только положительные стороны. Оцените её с точки зрения недостатков, чтобы понять, подходит ли она вам.

Плюсы:

  • быстрое похудение;
  • терпимое чувство голода;
  • отсутствие истощения;
  • вкусные, разнообразные рецепты салатов и коктейлей;
  • витаминизирование организма;
  • прекрасное утоление жажды в летний период.

Минусы:

  • среди противопоказаний — камни в почках, гастрит, язва, цистит, беременность, лактация;
  • достаточно мощный мочегонный эффект;
  • вымывание из организма полезных веществ;
  • непродолжительность достигнутого эффекта.

Первый недостаток обойти трудно. При наличии противопоказаний от неё придётся отказаться и подыскать иной способ похудения. Чтобы восполнить витамины и минералы, которые вымываются из организма вместе с токсинами, можно принимать поливитаминные комплексы. А чтобы снова не набрать потерянные с таким трудом килограммы, нужно просто правильно выйти из диеты и стараться придерживаться принципов здорового питания.

Приятный бонус. Худеете на огурцах? Выжмите из них пользу по максимуму! Протирайте свежими ломтиками лицо в летнюю жару — и даже самая сухая кожа избежит пересыхания.

Правила соблюдения

Если добавить к своему привычному рациону полкило огурцов — ваш вес вряд ли соизволит снизиться. Понятие огуречной диеты включает в себя соблюдение определённых правил. Ведь похудение — это целая система, комплекс мер, и достичь результатов можно, только при грамотном их претворении в жизнь.

  1. Диетологи рекомендуют для быстрого похудения выбирать монодиету на 3 дня или кефирный вариант на неделю. Но оба требуют недюжинного здоровья и терпения.
  2. Главный продукт — свежий огурец без соли, без хлеба.
  3. Он отлично сочетается с белковой пищей (если голодовка длительная): яйцами, кефиром, молоком, творогом, йогуртом, курицей.
  4. Разрешены также все другие овощи в поддержку огурцам, но в меньших количествах. Фрукты можно, но несладкие и не больше 1 в день.
  5. Рекомендуемые блюда: овощные салаты, окрошка, свекольник, коктейли.
  6. Всё остальное — под запретом. Соль — в минимальных количествах.
  7. Занятия спортом ускорят достижение нужного результата.
  8. Приёмы пищи — по 5 раз в день, небольшими порциями.
  9. Питьевой режим — примерно 2 л в сутки.

Обращаем ваше внимание, что даже у солёных и маринованных огурчиков очень низкая калорийность. Но это вовсе не значит, что стоит их включать в свой рацион во время похудения. Помните о вредном воздействии соли на организм.

Полезный совет. Между сортами огурцов разница очень несущественна. Но диетологи рекомендуют найти нежинский и изящный — из отечественной селекции.

Разные варианты

Осталось только решить, чем дополнить диету, чтобы худеть было не так скучно. Вариантов и предложений — огромное количество.

С кефиром

Для тех, у кого крепкий желудок, подойдёт кефирно-огуречная диета: невероятно эффективная, но жёсткая. Её суть: в течение дня рекомендуется выпивать по полтора литра 1,5% кефира и съедать по килограмму свежих огурцов. И никаких дополнительных продуктов быть не должно.

Слабительный эффект сего тандема даст о себе знать уже в первый день. Но это просто необходимо для очистки организма. Дальше — легче, желудок привыкнет и будет нормально реагировать.

Рекомендуемые блюда: коктейль с кефиром и огурцами.

Продолжительность: рассчитана на 7 дней (но можно остановиться на 3 или 5).

Результаты: именно этот вариант идеален для похудения на 10 кг за неделю.

С помидорами

Многим нравится огуречно-помидорная диета, которая позволяет употреблять эти овощи в салате: 5 раз в день по 200 гр (пропорции равные). Можно сдобрить оливковым маслом или лимонным соком, а также добавить колечки репчатого лука, слегка присолить и присыпать измельчённой зеленью. Не рекомендуется больше ничего есть. Можно только пить зелёный чай с молоком или лимоном.

Продолжительность: 2-3 дня, потому что даже на таком вкусном салате долго не протянешь — слишком однообразно.

Результаты: 2-3 кг.

С яблоками

Хорошие результаты выдаёт огуречно-яблочная диета. Оба продукта низкокалорийные, полезны, активно используются в диетическом питании. Соединять их в одном блюде не рекомендуется. Лучше чередовать через приёмы пищи:

  • завтрак: 200 гр огуречного пюре с зеленью;
  • ланч: пюре из 1 зелёного яблока;
  • обед: 300 гр огуречного салата;
  • полдник: 1 зелёное яблоко;
  • ужин: 200 гр огуречно-кефирного коктейля;
  • перед сном: ещё 1 яблоко.

Если будет уж очень голодно, увеличьте порции.

Продолжительность и результаты такие же, как в огуречно-помидорном варианте.

С яйцами

Овощные диеты часто критикуются из-за недостатка белка в пище. Якобы такие они расщепляют мышечные волокна, а не жиры. Чтобы избежать такой неприятности, и была разработана яично-огуречная диета. Эти продукты можно чередовать друг с другом, а можно сочетать в салатах. Продолжительность определяется по самочувствию. Потери небольшие, но стойкие: около 700 гр в день.

С гречкой

Чтобы восполнить нехватку углеводов, для людей, чья работа тесно связана с тяжёлыми физическими, эмоциональными и умственными нагрузками, гречнево-огуречная диета — самый подходящий вариант. Крупа запаривается с вечера кипятком и съедается на следующий день горстями. Огурцы можно есть в неограниченном количестве. Кто-то выдерживает 2 дня, кто-то находит в себе силы на недельную голодовку. Потери радуют: 1-1,5 кг в день.

Читайте также о других диетах:

  • Кефирная
  • Яблочная
  • Яичная
  • Гречневая

Примерное меню

Примерное меню на неделю поможет составить рацион грамотно, чтобы похудение прошло эффективно и безопасно для здоровья.

Так как данное меню достаточно разнообразно и сбалансировано, такую диету можно продлить на 14 дней и даже дольше.

Рецепты

Очень важно правильно подобрать рецепт, в котором огурцы будут сочетаться с другими низкокалорийными продуктами. Здесь вы найдёте подробные инструкции, как приготовить лучшие диетические салаты.

Творожный

Ингредиенты:

  • 200 гр обезжиренного творога;
  • по паре веточек петрушки и укропа;
  • 100 гр огурцов.

Приготовление

  1. Зелень измельчить.
  2. Огурцы очистить от кожуры, пропустить через тёрку.
  3. Смешать все ингредиенты.

Мятный

Ингредиенты:

  • 200 гр огурцов;
  • 20 гр сухой мяты;
  • 20 мл оливкового масла;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 10 мл столового уксуса.

Приготовление

  1. Огурцы режутся кружочками.
  2. Мята измельчается, смешивается с раздавленным чесноком, уксусом, маслом.
  3. Заправить огурцы получившейся смесью.
  4. Оставить на 15 мин.

Яичный

Ингредиенты:

  • 200 гр огурцов;
  • 30 мл нежирной сметаны;
  • 3 яйца;
  • несколько веточек базилика, укропа и петрушки;
  • луковица.

Приготовление

  1. Отварные охлаждённые яйца измельчить.
  2. Огурцы нарезать мелкими ломтиками.
  3. Измельчить лук и зелень.
  4. Всё смешивается, присаливается, заливается сметаной.

Огурцы — лёгкая пища, которая насыщает организм без углеводов и жиров. Организовать с их помощью похудение можно — было бы желание. Дополняйте рацион другими низкокалорийными продуктами и напитками или же испытайте собственную силу волю на монодиете. В любом случае результаты вас порадуют: жировые отложения уйдут, талия станет стройной, вес снизится.

Источник